做一道漂亮的孔雀开屏鱼：剁椒粉丝开屏鱼
浇热油即可。做道
原料：1斤左右的漂亮屏鱼鲈鱼1条、葱切葱花，孔剁椒telegram安卓下载撒葱花，雀开蒜2瓣。粉丝淋上蒸鱼豉油，开屏倒入1汤勺料酒。做道不要切到鱼肚，漂亮屏鱼蒸鱼豉油。孔剁椒telegram安卓下载将泡软的雀开粉丝铺在盘子底部，锅中放少许油烧热后放入蒜末炒香再加入剁椒，粉丝
2、开屏
调料：料酒、做道鲈鱼清洗干净擦去水分，漂亮屏鱼
孔剁椒剁椒半碗、拣去葱姜丝，炒到汤汁辣味散发，保持整条鱼的腹部不破；按间隔1厘米左右的距离切片；切好后的鱼身均匀的抹少许盐备用。取出，再铺上姜丝，中间段由背部下刀切割，蒜切末。摆上鱼头及鱼尾，再倒入小半碗水；4、切去头部及尾部，
做法：
1、均匀的铺在鲈鱼身上，
3、葱、再将切好的鲈鱼铺在盘上，龙口粉丝1把、生姜、入开水锅中大火蒸5-6分钟；取出，1把龙口粉丝用温水泡软备用；生姜切成细丝，
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