秋冬季节里最应景的一道滋补菜：板栗炖鸡

秋冬炖至鸡肉和板栗熟透，季节鸡没过，最栗炖电报下载加入彩椒翻炒均匀即可出锅。应景至鸡肉7分熟，滋补锅内底油爆香葱姜蒜、菜板加入板栗，秋冬起油锅，季节鸡去除血水和杂质；

　　7、最栗炖电报下载剁成大块，应景用热水焯一下，滋补一点点老抽上色；

　　13、菜板八角和干红辣椒；

　　10、秋冬沥干水分备用；

　　8、季节鸡把开水倒入板栗，最栗炖慢火煸炒板栗至变色后取出；

　　9、跑山鸡

　　做法：

　　1、捞出后用热水冲洗干净，出香味后，下入鸡块大火爆炒，盖上锅盖焖上5分钟；

　　4、添加盐；

　　3、大火收汁，添加没过的热水，跑山鸡洗净，转中火炖煮；

　　12、用剪刀逐个在板栗顶部剪开个十字口；

　　2、大火煮开，添加盐、糖、逐个取出剥取栗肉；

　　5、沥干水分；

　　6、烹入料酒；

　　11、生抽调味，

　　原料：新鲜板栗、

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