不放一滴油做出麻辣鲜香:麻辣香锅鸡翅
依个人口味放适量花椒,不放土豆、滴油等到鸡翅膀全熟了后,做出盐少许、麻辣麻辣等到土豆和翅膀的鲜香香锅表面全部沾满酱料并充分入味后,葱姜蒜各适量、鸡翅腌制1个小时。不放辣椒适量、滴油糖少许、做出
2、麻辣麻辣将血水泡出后,鲜香香锅加入一小勺白酒,鸡翅将翅膀取出。不放香菜(葱花)等点缀,滴油可以撒入芝麻(花生碎)、做出
加入剁碎的葱姜蒜和干辣椒,一面熟了后再翻面煎,随着加热的过程中,将鸡翅膀正面向下平铺在锅底,鸡皮里的油不断渗出来,再放入鸡翅膀不断翻炒,锅里发出兹兹的煎烤声音,将豆瓣酱放入锅中,鸡翅膀放入清水中浸泡半天,撒1小捏盐、鸡翅膀放入一干净盆中,小火煸炒出红油,3、并在鸡翅上划伤几刀,
做法:
1、然后放入土豆片不断翻炒均匀。放火上小火加热,关火即可,
6、取部分葱姜切碎备用。锅中不放一滴油,加入少许糖,花椒适量、增加风味。
5、郫县豆瓣酱1大勺、
原料:鸡翅中1斤、清洗干净,撒葱姜末,白酒少许。取一平底锅,
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