最适合降温天吃的暖冬硬菜:蚝油香菇鸡翅
加入三小颗冰糖;
9、最适姜切片、合降蚝油转小火火盖上锅盖焖煮约30分钟,温天再加入泡软挤干水分的暖冬香菇,干香菇十朵、硬菜葱姜适量。香菇至鸡翅酥烂,鸡翅爆炒出香味;
5、最适把鸡翅放入煎炒香至微微焦黄;
4、合降蚝油加入半汤匙生抽;
8、温天干香菇提前用温水泡软洗净,暖冬倒入一汤匙料酒翻炒均匀后,硬菜倒入泡香菇的香菇水(注意碗底的杂质不要倒入),蚝油两汤匙、鸡翅切成2段备用;
3、最适
做法:
1、
原料:鸡中翅十个、加入两汤匙蚝油;
6、冰糖三小颗、
大火煮开后,最后开盖把汤汁收至浓稠即可。葱切段备用;2、放入姜片和葱花炒香,料酒一汤匙、锅内放少许油烧热,鸡中翅洗净(用剪刀剪去两边的皮和脂肪),老抽半汤匙、生抽半汤匙、再加适量清水至和鸡翅齐平;
10、加入半汤匙老抽;
7、
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