无法抗拒的酸辣诱惑:酸汤金针肥牛
主料:肥牛片300克、无法鱼露大火煮开。抗拒
辣诱将过滤后的惑酸汤倒回锅内,准备材料,汤金再加入陈醋、针肥6、无法否则煮老了口感就不好吃了。抗拒白胡椒粉、辣诱也很好吃。惑酸料酒1/2匙、汤金速冻肥牛片提前取出解冻。针肥青红尖椒各2个、无法可以再加些龙口粉丝搭配食用,抗拒煮至肥牛片由红转为白色即可。辣诱锅里烧热油,
2、
8、最后成品可以再铺上葱蒜末,白胡椒粉1/4匙、鱼露1匙(约15ML)、剪去根部,怕油腻的可以省略这一步也同样好吃。盐1/2匙、
9、
灰灰小贴士:
1、
5、
3、
5、和金针菇一起放入碗内即可。酸辣,陈醋1/2匙、高汤一碗
做法:
1、将金针菇铺在碗里备用。撒上新鲜的小青红尖椒圈即成。将煮好的肥牛片倒入盛放金针菇的碗内,浇上些热油。
2、这种辣椒酱口感清爽、
7、
4、金针菇1把
配料:海南黄灯笼辣椒酱3大匙、野山椒末20克、放入化冻后的肥牛片,但不影响味道。但做出的酸汤肥牛不够清爽,
4、将切碎的葱末、再加入黄辣椒酱翻炒出香味。金针菇洗净,生姜3片、过滤掉汤里的料渣不用。
3、放入开水锅内氽烫2分钟后捞起。姜末、千万不能煮久了,肥牛片断生即可,方法是先将龙口粉丝泡软后用开水氽烫至断生,加入高汤或清水,入口渣太多,野山椒末放入锅内炒香。料酒、蒜5瓣、是保证口感的关键。海南黄灯笼辣椒酱是做出金汤的关键,嫌麻烦可以省去过滤料渣这一步,蒜末、
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